Pour votre séjour en Bretagne, rendez-vous sur le site HCCB, réseau d’hôtels de charme et de caractère. En quelques clics, vous y trouverez et réserverez facilement votre hôtel restaurant en Bretagne !
Avec HCCB, vous vivrez une expérience unique, dans des lieux d’exception. Vous rencontrerez des propriétaires exigeants et passionnés, par leur métier et par leur région. Vous découvrirez à la table de leurs restaurants toute l’âme et la richesse de la Bretagne.
Pas de doute, vous êtes entre de bonnes mains.
Un réseau d’hôtels de charme en Bretagne
Le réseau HCCB couvre l’ensemble du territoire breton. Il compte 46 hôtels et hôtels restaurants.
Du golfe du Morbihan au Mont-Saint-Michel, en passant par la Côte de Granit rose, où que vous alliez en Bretagne, un hôtel de charme HCCB vous attend.
Pour trouver votre destination, écoutez simplement vos envies !
En effet, chaque hôtel de caractère HCCB possède ses trésors propres, en lien avec son territoire, son histoire. Une particularité qui se retrouve aussi dans l’assiette !
À Saint-Malo, lancez-vous dans l’aventure corsaire. Et reprenez vos esprits autour d’une cuisine fraîche et du marché au restaurant de l’hôtel Ar Iniz (voir aussi Hôtel Saint-Malo).
À Brocéliande, marchez dans les pas de Merlin et des chevaliers de la Table ronde. Puis laissez la magie illuminer votre assiette au restaurant 1 étoile Les Trois Rochers, avant de glisser au pays des songes à la Villa Tri Men.
Au Bistrot du Port à Lesconil, suivez le ballet des chalutiers et cédez à l’appel du grand large autour d’un plateau de fruits de mer.
À Sainte-Anne-d’Auray, visitez l’impressionnante basilique. Mais ne résistez pas au péché de gourmandise, à L’Auberge, hôtel et restaurant gastronomique en centre-ville.
Hôtels et restaurants, pour deux fois plus de plaisir
La Bretagne se déguste autant qu’elle se visite. Les hôteliers de notre réseau en sont convaincus.
Si chacun de nos établissements est unique, tous partagent une même philosophie : l’art de recevoir avec simplicité et humanité. Tous ont à cœur de vous offrir le meilleur.
C’est pourquoi, partout, vous serez accueilli de façon personnalisée, avec sincérité et chaleur. Partout, vous goûterez l’esprit authentique d’une maison qui pourrait être une maison de famille. Là, vous profiterez d’un confort et de services haut de gamme.
Vous retrouverez, en outre, à la table de nos hôteliers la même exigence de qualité. Et dans l’assiette, le reflet de leur amour pour leur région.
De fait, sur la carte, les produits du terroir, terre et mer, sont toujours à l’honneur. Derrière les fourneaux, les chefs les cuisinent avec passion. Leurs créations sont un festival de saveurs, de senteurs et de couleurs.
Ainsi, qu’il s’agisse d’un restaurant gastronomique, d’une auberge ou d’un bistrot, toutes les tables de nos hôtels de charme et de caractère proposent une cuisine locale et savoureuse. Leur priorité ? Vous offrir un maximum de plaisir.
La table du petit déjeuner, enfin, n’est pas en reste. Du buffet continental au petit déjeuner maison, les hôteliers HCCB ne ménagent pas leurs efforts pour faire de ce premier repas de la journée un moment agréable.
Hôtel restaurant en Bretagne : cap sur la côte !
Séjourner à quelques mètres de la plage ? Voir le bleu de l’océan s’encadrer par la fenêtre de votre chambre ? Et pourquoi pas ?
Dans le réseau HCCB, vous trouverez forcément un petit hôtel en bord de mer, avec vue sur les flots et le roulis des vagues en fond sonore.
Idéal pour vous adonner sans limite aux joies de la baignade et de la bronzette. Pour flâner aussi, sur un sentier côtier ou au bord du Golfe.
S’endormir bercé par le vent qui fait chanter les mâts ? Une expérience à vivre par exemple à l’hôtel du Bac, à Combrit. Et à prolonger au Bistrot du Bac : la terrasse donne directement sur le petit port de Sainte-Marine !
Idem à l’hôtel restaurant Le Goyen, à Audierne, d’où vous pourrez contempler les retours de pêche depuis votre chambre ou depuis le restaurant panoramique.
Car les trésors de la côte se retrouvent aussi dans l’assiette ! Plateaux de fruits de mer, poissons frais de la criée… les chefs de nos hôtels restaurants savent sublimer les produits de la mer comme personne.
Bretagne : des hôtels de caractère et des tables de prestige
Certains de nos hôtels se distinguent par l’excellence de leur table. Vous pouvez ainsi choisir de combiner séjour de charme et table gastronomique. Dans ce cas, vous êtes fait pour l’expérience « Gourmet » !
Sachez tout d’abord qu’il est impossible de séjourner en Bretagne sans goûter aux délices de la mer !
Afin d’en savourer les meilleures préparations, optez pour une table gastronomique. Rien ne vaut, par exemple, le restaurant du Manoir de Kerbot pour déguster des noix de Saint-Jacques de la baie de Saint-Brieuc ou encore les huîtres du Golfe. Ne manquez pas non plus les spécialités de fruits de mer et de poissons du Surcouf, restaurant de l’hôtel Le Lion d’Or.
Vous faire découvrir les produits du terroir, voilà ce qui animent les cuisiniers de ces bonnes tables. Raison pour laquelle, aux Jardins Sauvages, le chef s’approvisionne dans un rayon de 50 km maximum. Et tout est bio ! Le restaurant La Table de La Désirade mise aussi essentiellement sur des produits locaux.
C’est pourquoi, outre les produits de la mer, vous pourrez également goûter au cochon breton ! Le Pourquoi pas, restaurant du Castelbrac à Dinard, en propose toujours à la carte.
Combiner séjour en Bretagne et bien-être
Prendre du temps pour soi. Voilà le vrai luxe. Selon l’hôtel restaurant de Bretagne que vous aurez choisi, vous pourrez profiter d’un espace bien-être et de diverses prestations.
Buller au spa ou au hammam à Belle-Île-en-Mer. S’offrir une thalasso à Bénodet. S’en remettre à des mains expertes pour un soin du corps à Dinard (voir aussi Hôtel Dinard). Chouchouter son cerveau lors de séances de Neurofeedback à Paimpont. Se détendre dans l’eau claire d’une piscine intérieure à Perros-Guirec.
Il existe mille et une façons de se faire du bien ! D’éliminer le stress et les tensions. D’oublier la routine du quotidien.
Là encore, la qualité est de mise. Toutes ces prestations répondent à des normes sanitaires strictes. Les soins et les massages sont prodigués par du personnel qualifié.
Bien vous accueillir, dans un cadre convivial et authentique. Bien vous loger, dans des chambres spacieuses et confortables. Vous servir avec discrétion et efficacité. Mais aussi bien vous dorloter grâce à nos prestations bien-être, voilà ce qui nous tient à cœur.
